هریس

طرز تهیه هریسه حلیم سنتی + تفاوت هریسه و حلیم و خواص آن

هریسه یا هریسه حلیم یکی از اصیل ترین و مقوی ترین غذا های سنتی خاورمیانه و ایران است که از پختن طولانی مدت گندم پوست کنده و گوشت (معمولا گوسفندی یا مرغ) با ادویه های معطر به دست می آید.…