گانودرما چیست؟ چرا گفته می شود که گانودرما حکمران گیاهان دارویی تقویتی برای زندگی و اکسیر جوانی است؟ آیا از مزایای گانودرما اطلاع دارید؟ گانودرما لوسیدوم یکی از ارزشمندترین قارچ های خوراکی است که در دسته گیاهان دارویی قرار می گیرد. تحقیقات زیادی در مورد مزایای قارچ گانودرما انجام شده است که همگی نشان دهنده خاصیت تغذیه ای آن هستند. متخصصان تغذیه به دلیل مزایای بی شمارش گانودرما لوسیدوم را به عنوان یک گیاه جایگزین و مکمل برای بسیاری از داروهای شیمیایی مضر در نظر گرفته اند. مشخص است که گانودرما در ایران به خوبی رشد می کند و با آب و هوای آن هماهنگ است. اگر شما خواهان سلامتی جسمانی خوب شادابی ذهنی و طول عمر هستید این مطلب درکافی گانودرما برای شما نوشته شده است.
آنچه در این مطلب می خوانید:
گانودرما چیست؟
خواص دارویی قارچ گانودرما
ارزش غذایی گانودرما
پرورش قارچ گانودرما در ایران
عوارض احتمالی مصرف گانودرما
نحوه و میزان مصرف گانودرما
قارچ گانودرما چیست؟
دسته ای از قارچ ها مانند قارچ گانودرما با نام علمی (Ganoderma lucidum) از خانواده فنگوس میراکی درختی و از رده چتری هایی به رنگ سرخ می باشند. مانند سایر قارچ های سرخ این قارچ تمایل به رشد در مناطقی دارای دما و آب و هوای معتدل و مرطوب دارد. باور سنتی گانودرما در طب سنتی این است که گانودرما قوی ترین قارچ شفابخش در دنیا است. از نظر تغذیه ای گانودرما کارگا پوسیکوم یکی از قارچ های با ارزش و دارای خواص شامل پروتئین و ویتامین های فراوان است. گانودرما شجره ای این گیاه بربریس سیستم بیرونی م tubular است. گیاه گانودرما به صورت وحشی در حدود 80 گونه مختلف وجود دارد ولی امروزه از دوشخهٔ داخلی در خاک و مزارع میکرو بیولوژیکی با روش های خاصی عرضه می شود. ظاهر گانودرما تمام پارامترهای نشانه دار موجود در نینتوکی (Shitaki) را دارد البته با زیدلت شفاف و چوبی صیقلی و بافتی. به گانودرما واژه دکمه ای نهند از این نظر که تقارن محوری دارد و مشابه یک دونه می باشد. بخشی که حاوی اسپور گیاه هست و شبیه به گرم کمر و زیبکاند پترز به رنگ قهوه ای تیره و قرمز رنگ است و دما کمرنگ سازش پیدا می کند.
قارچ های گانودرما برای استفاده در طب سنتی در شرق آسیا به مدت هزاران سال شناخته شده اند. در افسانه های ژاپنی گانودرما که به عنوان ریسی شناخته می شود یکی از محترم ترین گیاهان است. مردم ژاپن آن را ریشی می نامیدند که به معنای پادشاه گیاهان دارویی است. به مدت بیش از 2000 سال چینی ها از قارچ گانودرما یا لینگ ژی برای نماد زندگی طولانی پر از خوش شانسی استفاده کرده اند. برای مدت طولانی گانودرما فقط در دسترس امپراتورها و اشراف بود زیرا اعتقاد بر این بود که نوشیدنی است که بشارت جاودانگی و آرامش را می دهد. چینی های باستان گانودرما را به عنوان گیاه قدرت معنوی یا قارچ ده ساله نامیدند. افسانه های چینی پیشنهاد می کردند که نوشیدن دم نوش قارچ های گانودرما برکت جاودانگی و طول عمر را به ارمغان می آورد.
در زمان های مدرن این قارچ ها جهانی به خاطر خواص شگفت انگیز درمانیشان در طب سنتی ستایش و ارج گذاشته می شوند. در این مقاله قصد داریم بر قدرت های درمانی و ارزش تغذیه ای آن ها برای خوانندگانمان تأکید کنیم.
قارچ گانودرما و خواص دارویی آن
بسیاری از افراد برای درمان بسیاری از مشکلات روحی و جسمی به طبیعت به عنوان یک راه حل اتکا می کنند که امری نوین نیست و نیاز به بررسی و تحلیل بیشتر دارد. طبیعت شگرفی های فراوانی با خود به همراه دارد که هنوز کشف نشده باقی مانده است. در دنیای قجری توجه مضاعف برای طبیعت شنیده شده و تمام دنیا شروع به اعلام کمپین حمایت از محصولات ارگانیک و طبیعی کرده اند. در میان این موضوعات و در دل طبیعت کشف انواع قارچ که به عنوان مواد غذایی ارزشمند شناخته شده است که موجب ایجاد تحولی در علوم تغذیه و پزشکی شده است.
خواص دارویی قارچ گانودرما از نظر علمی و بررسی شواهد بالینی به اثبات رسیده است. تمامی بررسی ها از نمونه ها و تحقیقات بالینی حاکی از این است که گانودرما درمانی و دارویی دارد. در این دو مقاله به 20 مقاله از مزایای درمانی گانودرما قارچ که به تأیید علمی رسیده اند پرداخته می شود:
خاصیت فوق العاده گانودرما
۱- سلامت قلب
محققین چین و ژاپن آثاری از گانودرما مشاهده کردند که در دریافت اسید گانودریک (ganoderic acid) انجام شده در گانودرما اتلاف خون دماش حقوقیم و انبساط در وسه پیاز دیاطان دوچی مدار قلب را تنظیم می کند. همچنین تعداد با سلوله های چربی دوره به لرز و در لقبسم ها بوزی ذر شریان های خونی دواز مشخص می گردند. مطالعات نشان می دهند که با مصرف قارچ گانودرما به مدت دو هفته علائم کاهش فشار خون به وفور مشاهده می شود. کلسترول و دبی فوق العاده شایع ترین بیماری در قرن حاضرند که با تغذیه مبتنی بر محصولات گانودرما قارچ به سبک طبیعی درمان می شود.
۲. ضد آلرژی
عصاره گانودرما می تواند به طرز قابل توجهی انواع مختلفی از واکنش های آلرژیک را از جمله آسم و درماتیت را سرکوب کند. گانوتردن یکی از ترکیبات موجود در گانودرما فعالیت های ضد ویروسی و ضد آلرژیکی را نشان داده است. این ماده باعث آزاد شدن آنتی هیستامین ها به داخل بدن می شود و اثراتی مشابه با داروهای ضد آلرژی دارد. گانودرما در درمان درماتیت شوک آتواپیک تب یونجه اورتیکریا و آلرژی های غذایی و دارویی مفید است.
۳- درمان کبد چرب هپاتیت و سیروز کبدی
این گیاه قوی کبد را از آسیب های فیزیکی و بیولوژیکی محافظت می کند. علاوه بر این بیماران مبتلا به سیروز کبدی الکلی ناشی از مصرف الکل می توانند از عصاره گانودرما برای تسریع بهبودی خود استفاده کنند. گانودرما می تواند به افراد مبتلا به بیماری کبد الکلی خفیف کمک کند اما در مراحل شدید با نارسایی کامل کبد درمان با قارچ گانودرما مؤثر نیست. بیماران مبتلا به هپاتیت B با آنزیم های کبدی بالا می توانند از خواص دارویی قارچ گانودرما بیشتر بهره مند شوند. شایان ذکر است که مراحل درمان هپاتیت B بسیار چالش برانگیز است و پس از قطع درمان احتمال عود بسیار زیاد است. اجزای قدرتمند گانودرما در پاکسازی کبد و حذف اثرات شیمی درمانی بر کبد بسیار مؤثر هستند. همراه با داروهای تجویز شده و عصاره گانودرما بازسازی کبد به سرعت انجام خواهد شد.
این سموم در بدن می توانند با استفاده از گانودرما حذف شوند. استفاده از داروهای مصنوعی و غذای فرآوری شده سموم را در بدن ما افزایش می دهد که منجر به عوارض منفی درون بدن می شود. یکی از خواص دارویی قارچ گانودرما افزایش اکسیداسیون و تنظیم سطح pH در بدن است. علاوه بر این مشخص شده است که گانودرما می تواند بافت ها را ۱.۵ برابر بیشتر از ظرفیت طبیعی خود اکسیژن رسانی کند. این خواص دارویی قارچ های گانودرما شامل حذف سموم بدن کاهش عوارض جانبی داروهای دارویی و تنظیم سطح pH است.
۶. خواب عمیق
پزشکی سنتی چین استفاده از گانودرما را برای کمک به خواب توصیه می کند. برای کسانی که از بی خوابی رنج می برند استفاده منظم از قارچ های ریشی آرامش شبانه فوق العاده ای فراهم می کند. مصرف یک فنجان چای نیم ساعت قبل از خواب خواب عمیق و تدریجی را تضمین می کند. برای بهترین نتایج با خواص دارویی قارچ ریشی درمان باید تا زمانی که مشکل کاملاً حل شود پیگیری شود.
۷. سلامت روان
گانودرما برای درمان اختلالات ناشی از استرس در عملکرد طبیعی عصب توصیه می شود. این گیاه تأثیرات محرک مشابه با داروها را ندارد که آن را غیر اعتیادآور می کند. بنابراین قارچ های ریشی به عنوان بخشی از رژیم غذایی روزانه به صورت پودر ریز می توانند مورد استفاده قرار گیرند. استرس مشکلی عمده برای مردم در جوامع مکانیزه است و تأثیرات بسیار ناخوشایندی دارد. جالب است که تحقیقات انجام شده در ژاپن نشان می دهند که خواص دارویی قارچ گانودرما تأثیرات مثبتی در درمان بیماری آلزایمر دارد
آیا شما به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در مورد "قارچ گانودرما و خواص دارویی آن" هستید؟ با کلیک بر روی کسب و کار ایرانی, پزشکی، آیا به دنبال موضوعات مشابهی هستید؟ برای کشف محتواهای بیشتر، از منوی جستجو استفاده کنید. همچنین، ممکن است در این دسته بندی، سریال ها، فیلم ها، کتاب ها و مقالات مفیدی نیز برای شما قرار داشته باشند. بنابراین، همین حالا برای کشف دنیای جذاب و گسترده ی محتواهای مرتبط با "قارچ گانودرما و خواص دارویی آن"، کلیک کنید.
