چند توصیه تغذیه ای در شرایط هوای آلوده

به گزارش سوشال لند همواره هشدار داده میشود که آلاینده های هوایی از طریق تحریک التهاب و کاهش آنتی اکسیدان های طبیعی بدن خطر ابتلا به بیماری هایی از جمله سرطان به ویژه سرطان ریه را افزایش می دهند. بر همین اساس هم همواره بر پرهیز از رفت و آمد و قرار گرفتن در فضای باز تا حد امکان و همچنین رعایت برخی نکات تغذیه ای در شرایط آلودگی هوا تاکید می شود.

دریافت برخی مواد غذایی و مواد مغذی که التهاب را کاهش می دهند می تواند اثرات مخرب ناشی از آلودگی هوا را کاهش دهد.

متخصصان تاکید دارند که مصرف بیشتر امگا ۳ از منابعی مانند روغن ماهی گردو و خرفه می تواند با افزایش فعالیت آنتی اکسیدان های درون زا استرس اکسیداتیو ناشی از آلودگی هوا را تعدیل کند. با توجه به فرهنگ پایین مصرف ماهی در کشور استفاده از مکمل امگا ۳ نیز گزینه ای مناسب است.

ویتامین سی یک آنتی اکسیدان قوی است که در کاهش التهاب و مقابله با رادیکال های آزاد نقش بسزایی دارد. مصرف میوه هایی همچون پرتقال لیموترش انار نارنگی و سبزیجاتی مانند اسفناج و فلفل دلمه ای به ویژه در روزهای آلوده توصیه می شود.

ویتامین E که در روغن های خوراکی مانند روغن کانولا و همچنین مغزهایی مانند بادام و تخمه آفتابگردان وجود دارد با کاهش فاکتورهای التهابی به محافظت از بدن در برابر اثرات آلودگی هوا کمک می کند.

ویتامین A که در میوه ها و سبزیجات زرد و نارنجی مانند هویج کدو حلوایی گوجه فرنگی و زردآلو یافت می شود اثرات مضر ناشی از آلودگی را کاهش می دهد. مصرف تخم مرغ و شیر نیز به عنوان منابع خوب این ویتامین توصیه می شود.

ویتامین D نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. افراد در صورت کمبود این ویتامین با مشورت متخصصان تغذیه مکمل مصرف کنند.

مصرف سبزیجات خانواده کلم نیز بسیار توصیه می شود. کلم بروکلی گل کلم و کلم برگ موادی دارند که به دفع سموم بدن کمک کرده و اثرات منفی آلودگی هوا بر ریه ها را کاهش می دهند.

پایان خبر سوشال لند